Κουρκουμάς 100gr

Πρόκειται για το μπαχαρικό που χρησιμοποιείται στη μαγειρική εδώ και αιώνες στην ασιατική κουζίνα και τα τελευταία χρόνια έχει γίνει ευρέως γνωστό και στη Δύση για τις ευεργετικές του ιδιότητες στον ανθρώπινο οργανισμό.

Είναι ένα μπαχαρικό με χρυσοκίτρινο χρώμα και προέρχεται από το ξερό κοτσάνι του φυτού.

Όταν αυτό θρυμματιστεί δημιουργεί μια λαμπερή, κίτρινη σκόνη που είναι γνωστή, επίσης, και ως χρυσόριζα ή κιτρινόριζα.

*Προϊόν Ινδιών.