Μαχλέπι 100gr

Το μαχλέπι, είναι ο σπόρος του φυτού Prunus Mahaleb, ένα είδος κερασιάς.

Η γεύση του το κατατάσσει στα πιο εύγευστα μπαχαρικά.

Χρησιμοποιείται αλεσμένο για να τονίσει τη γλυκιά γεύση των παραδοσιακών γλυκισμάτων όπως τσουρέκι, βασιλόπιτα, κουλουράκια και γενικά στα αρτοπαρασκευάσματα.