Έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, ιδιαίτερα ως χωνευτικό αλλά και σπασμολυτικό. Πολύ συχνά χρησιμοποιείται στην αρτοποιία ως αρωματικό ή ως κύριο αρωματικό σε αλκοολούχα ποτά.
Ταιριάζει σε μαγειρευτά με ντομάτα αλλά ταιριάζει και σε μαγειρέματα με θαλασσινά.
*Προϊόν Ισπανίας.
Ωράριο