Τα μούρα ανήκουν στην κατηγορία των τροφών που είναι πολύ πλούσιες σε αντιοξειδωτικά.
Η κατανάλωση αντιοξειδωτικών από τις τροφές πιστεύεται ότι προστατεύει από την αυξημένη συγκέντρωση ελεύθερων ριζών η οποία προέρχεται από εκτεταμένη έκθεση στον ήλιο, ή από την έλλειψη αντιοξειδωτικών μηχανισμών η οποία έχει ως αποτέλεσμα την παθοφυσιολογία πολλών ασθενειών και τη γήρανση του οργανισμού.
Ωράριο