Η μαλοτήρα είναι το κρητικό τσάι του βουνού και παραδοσιακά αποτελούσε για τους κατοίκους της Κρήτης τόσο πρωινό ρόφημα, όσο και φαρμακευτικό βότανο κατά των κρυολογημάτων και όχι μόνο.
Είναι εξαιρετικά γευστική και το άρωμά της σε ταξιδεύει στα βουνά της Κρήτης.
Ωράριο