Το τριαντάφυλλο πέρα από την ομορφιά και το άρωμά του, παρέχει σημαντικά διατροφικά στοιχεία και έχει θεραπευτικές ιδιότητες.
Είναι πλούσιο σε: βιταμίνη C (5πλάσια περιεκτικότητα από τα λεμόνια). 100 γραμμάρια κυνόροδου περιέχουν 426mg βιταμίνης C ενώ 131 γραμμάρια χυμό από φρέσκα πορτοκάλια περιέχει 96mg βιταμίνης C. Κατά μέσο όρο τα αποξηραμένα κυνόροδα περιέχουν 1250mg βιταμίνης C ανά 100 γραμμάρια, βιταμίνη A, βιταμίνη E, βιταμίνη K, πηκτίνες, ταννίνες.
Χρησιμοποιείται ως αιμοστατικό, αντισηπτικό, διουρητικό, τονωτικό, αναλγητικό, πυώδη αμυγδαλίτιδα, πληγές στο στόμα, ζαλάδες, αντικαταθλιπτικό. Αποτελεί ένα σημαντικό αγχολυτικό, τονωτικό, σπασμολυτικό, βοηθά σε προβλήματα στομαχικών πόνων και δυσκοιλιότητας, προστατεύει από προβλήματα αϋπνίας και ζάλης, έχει αφροδισιακές, αντιφλεγμονώδεις και αντιπαρασιτικές ιδιότητες.
Ωράριο