Πρόκειται για όσπριο μεγάλης θρεπτικής αξίας.
Κάθε καρπός περιέχει νερό 72%, πρωτεΐνες 8%, υδατάνθρακες 20%, φυτικές ίνες 5%, φυτικά έλαια 1%.
Είναι επίσης πλούσια σε φολικό οξύ, φωσφόρο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, χαλκό, κάλιο, νάτριο, σίδηρο, λιπαρά οξέα ω6 και ω3.
*Ελληνικό προϊόν.
Ωράριο