Τα καρύδια είναι πλούσια σε ενέργεια και περιέχουν πληθώρα θρεπτικών συστατικών και φυτικών ινών.
Είναι άριστη πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών και περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα σε μεγαλύτερη συγκέντρωση από τους υπόλοιπους ξηρούς καρπούς.
Ωράριο