Κόλιανδρος Ολόκληρος 100gr

Το κόλιανδρο είναι ένα γλυκό και παράλληλα πικάντικο και λίγο πιπεράτο μπαχαρικό, που δίνει γεύση και «δένει» τα μίγματα διαφόρων συνδυασμών μπαχαρικών.

Χρησιμοποιείται ολόκληρο καθώς οι σπόροι είναι μαλακοί και τρίβονται εύκολα ή και τριμμένο.

Επίσης θεωρείται από πολλούς ως το μπαχαρικό πασπαρτού αφού χρησιμοποιείται  σχεδόν παντού στη  μαγειρική, σε σάλτσες κάρυ και τονίζει τη γεύση σε πιάτα με ψάρι, θαλασσινά, κρέας  και σε διάφορες  μαρινάδες.

*Προϊόν Συρίας.